Se pueden asegurar los envíos de TiendaNube?

Sí. Para poder asegurar un producto, es importante tener en cuenta que el mismo debe tener un valor declarado asociado (dado que el seguro se calcula en base a éste).
En el siguiente video, se detalla cómo configurar el valor declarado.
Video explicativo: (minuto 3:30)
https://www.youtube.com/watch?v=9d6WB3KfcI8

Recordar que para configurar el seguro, posteriormente, es necesario dirigirse al perfil del Cliente (Menú Principal > Clientes > Listado de Clientes) y dirigirse a la sección de Cobro de Seguro.